Cena di Fine Anno
Menù dalle 21,30
Aperitivo di Benvenuto
Millefoglie di Sfoglia con Seppioline e Cime di Rapa
Bruschetta di Pane di Grani Antichi con Salame di Polpo
e Pesto di Salvia
Risotto Scampi Bergamotto e Pepe Rosa
Passatelli ai Calamari Cozze e Caciocavallo
Filetto di Baccalà in Crosta di Olive Taggiasche e Spicci di Patata
Rombo e Gamberi in Pasta Kataifi con
Puntarelle Pinoli e Salsa d’Ostrica
Mousse alla Vaniglia Cioccolato Bianco Frutti di Bosco
e Salsa ai Fiori di Ibisco
Pinot Grigio 2018 Linea Pietra Giavitto Paolo
Friuli Venezia Giulia
Spumante Brut Metodo Classico Adrien Romet
Francia
Acqua – Caffè
Uva – Frittelline Dolci di Lenticchie – Mandarini