Mercoledì 15 Novembre

dalle Ore 19.00

 

Aperitivo

Bersi Serlini Cuvee 4 Millesimato 2016

Bollicina Brut di Franciacorta

Jeroboam Riserva Iander Pasini

con

Canocchie al Vapore

Alici Marinate

Cozze Gratinate

Gamberi all’Avocado

 

 

Tartare di Baccalà in Oliocottura

Olive Taggiasche e Salsa Mojito

.

 

Gnocchi di Piadina ai Filetti

di Triglia Rosa

e Salvia Fritta

.

 

Parmigiana di Calamaro

e Cipollotti Stufati al Balsamico

.

 

Semifreddo alle Castagne

ed il Suo Miele

 

Piadina e Pane di Collina

Acqua

Caffè

Vini Esclusi

€ 40